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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
232,00 kcal  
38
155,00 kcal  
25

Calorias
63,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
15,00 kcal  
11

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
95,00 kcal  
25
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
5,25 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
7,04 g  
37
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
7,04 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
1,55 g  
11
9,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
10 %  
10

Gordura saturada
1,00 g  
9
6,00 g  
39

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,04 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,43 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
1,20 mg  
23

Vitamina D
1,80 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Ferro
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
22,00 mg  
25
32,00 mg  
16

Fósforo
110,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potássio
234,00 mg  
25
380,00 mg  
15

Sódio
70,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
75,00 g  
85,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
-  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
cremoso  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
Bulgária  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  
leite desnatado, leite inteiro  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela  
tigela, culturas vivas  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia  
-  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 meses  

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