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La mia dieta latticini


Yogurt bulgaro vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Yogurt bulgaro


Calorie

Calorie in 1 tazza
155,00 kcal  
25
232,00 kcal  
38

Calorie
140,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
15,00 kcal  
11
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
59,00 kcal  
26
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
59,00 kcal  
13
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidrati
8,00 g  
36
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
6,00 g  
99+
7,04 g  
99+

grassi
9,00 g  
99+
1,55 g  
11

Contenuto grasso
10 %  
10
7 %  
7

Grassi saturi
6,00 g  
39
1,00 g  
9

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,50 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
40,00 mg  
33
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,21 mg  
39
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg  
14
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,09 mg  
17
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
15,00 µg  
23
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,20 mg  
23
2,10 mg  
17

Vitamina D
150,00 IU  
3
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,50 µg  
4
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,37 mg  
25
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
275,00 mg  
36
121,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
32,00 mg  
16
22,00 mg  
25

Fosforo
117,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potassio
380,00 mg  
15
234,00 mg  
25

Sodio
105,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
85,00 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, protegge contro le malattie cardiache, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, effetto antiossidante, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, rafforza il sistema immunitario, supporta la disintossicazione  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante, ottimo rimedio naturale per scottature, dà pelle luminosa e perfetta, It protects the skin against dryness  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Utilizzato nella fabbricazione di saponi e creme idratanti  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Cremoso  
Aspro  

Aroma
odore acido  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Bulgaria  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte scremato, latte intero  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
durante la notte  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
2- 3 settimane  

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