Edam Ser Vs Ser Gouda
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
356,00 kcal
29
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
101,00 kcal
14
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
24,94 g
13
Węglowodany
1,43 g
99+
2,22 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
2,22 g
22
Tłuszcze
27,80 g
99+
27,44 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
17,61 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
0,66 g
99+
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
7,75 g
32
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
114,00 mg
6
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
563,00 IU
33
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,03 mg
27
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,33 mg
23
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,06 mg
99+
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,08 mg
20
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
21,00 µg
15
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
1,54 µg
11
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
20,00 IU
22
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,24 mg
25
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
2,30 µg
13
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
400,00 mg
28
Żelazo
0,44 mg
28
0,52 mg
25
Magnez
30,00 mg
14
70,00 mg
8
Fosfor
536,00 mg
10
444,00 mg
20
Potas
188,00 mg
30
1 409,00 mg
2
Sód
812,00 mg
12
600,00 mg
25
Cynk
3,75 mg
7
1,14 mg
30
Inne
Woda
41,56 g
41,46 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Silne i zdrowe mięśnie, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Rak zapobiega
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Dobra dla kości, Dobre dla układu odpornościowego, Silne i zdrowe mięśnie, Laktoza Intolerants, Obsługuje funkcję odpornościową
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
To jest zwykle używany na kanapki, zimny albo topi
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Bogate źródło witaminy K2
Alergia
Edam Ser i Ser Gouda Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Anafilaksja, Biegunka, Wyprysk, Wzdęcia lub gazu, Wysypki w postaci pokrzywki, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, pokrzywka, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Gouda jest holenderski ser, nazwany po mieście Gouda w Holandii.
Kolor
Jasnożółty
Żółty
Edam Ser i Ser Gouda Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Kremowy, Owocowy, Orzechowy, Słodkie
Edam Ser i Ser Gouda Aromat
Niedostępne
kwaśny zapach
Wegetariański
No
No
Pochodzenie
Holandia
Holandia
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
24 godziny
Czas Gotowania
90
120
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
12 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
0,00 °F
23
Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 3 miesięcy
