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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Queijo gouda


Calorias

Calorias por 100g
356,00 kcal   
29
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,94 g   
13
24,99 g   
12

Carboidratos
2,22 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,22 g   
22
1,43 g   
18

Gorduras
27,44 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
17,61 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,66 g   
99+
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
7,75 g   
32
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug   
15
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg   
28
731,00 mg   
11

Ferro
0,52 mg   
25
0,44 mg   
28

Magnésio
70,00 mg   
8
30,00 mg   
14

Fósforo
444,00 mg   
20
536,00 mg   
10

Potássio
1 409,00 mg   
2
188,00 mg   
30

Sódio
600,00 mg   
25
812,00 mg   
12

Zinco
1,14 mg   
30
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
41,46 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo gouda e Edam Queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
amarelo   
pálido amarelo   

Queijo gouda e Edam Queijo Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   
brando, Aloprado, salgado   

Queijo gouda e Edam Queijo Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
120   
90   

Tempo de envelhecimento
12 meses   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F   
23
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
3-4 semanas   

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