Grasimi nesaturate
0,00 G
0,00 G
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Imbunatateste sanatatea creierului, Scade riscul de boală coronariană, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, Protejeaza impotriva bolilor de inima, protejează Arterele, reduce Osteoporoza
Ajută la relaxarea intestinului, probleme gastro-intestinale și digestia
Alte beneficii pe generale
Brânză de inimă sănătoasă
Iaurtul este bogat in calciu, fosfor si vitamina B
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
Este promițătoare pentru sanatatea pielii si de imbatranire anti, Trateaza liniile fine si ridurile
Aplicarea acesteia la nivelul pielii poate ajuta la ameliorarea durerii de arsuri solare
Ingrijirea parului
-
Excelent Balsam de păr
Importanța nutritivă și utilizările
Importanța nutrițională
Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, Bogat in vitamina A, Bogat în vitamina D, sursa bogata de vitamina K2
Sursă bună de calciu, Bogat în fosfor
Simptomele de alergie
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, anafilaxia, Flatulența sau gaz, Tensiune arterială crescută, Urticarie, dificultăți de respirație, Erupții cutanate sub formă de stupi, Hodorogit sau susură sunete în stomac, Nas înfundat sau rinoree, inflamație a pielii, Strănut, Vărsături, wheezing
-
Ce este
Brânză Edam este o brânză dulce din brînză, fabricată din lapte parțial degresat.
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Aromă
Blând, cu gust de nucă, Sărat
Acru
Aromă
-
Proaspăt, miros acru
ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
1 lingura ulei de masline, 3 catei de usturoi, 3 castraveți, Mentă, Iaurt
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
Castron
Timp de pregatire
10- 12 oră
15- 20 minute
Timp de imbatranire
4 săptămâni - 10 luni
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
1 zi