O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
  
Cor
pálido amarelo
  
não disponível
  
Edam Queijo e Cacik Sabor
brando, Aloprado, salgado
  
azedar
  
Edam Queijo e Cacik Aroma
não disponível
  
fresco, cheiro azedo
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
países Baixos
  
Turkey