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Minha dieta de laticínios


Custard vs Coalhada


Coalhada vs Custard


Calorias

Calorias por 100g
122,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
344,00 kcal   
11
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
não disponível   
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,99 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
17,60 g   
28
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,82 g   
99+
2,67 g   
26

Gorduras
4,00 g   
24
4,30 g   
29

Gordura saturada
2,03 g   
18
1,72 g   
12

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,31 g   
99+
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,13 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
182,00 IU   
99+
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
14
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg   
37
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,13 mg   
31
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
28
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug   
26
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,52 µg   
29
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
0,00 mg   
29

Vitamina D
47,00 IU   
9
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
1,20 µg   
5
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,06 mg   
38
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,20 µg   
25
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
139,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,51 mg   
26
0,07 mg   
99+

Magnésio
16,00 mg   
30
8,00 mg   
99+

Fósforo
130,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
207,00 mg   
26
104,00 mg   
99+

Sódio
84,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,51 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
73,45 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
não disponível   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
não disponível   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, NA   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Custard e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
amarelo   
branco   

Custard e Coalhada Sabor
Grosso   
azedar   

Custard e Coalhada Aroma
leitoso, Sweet   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
França   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   
leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
5- 7 dias   

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