Urda vs Junket
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
136,00 kcal
99+
64,29 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
18,00 g
32
3,50 g
99+
Carboidratos
6,00 g
99+
4,50 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
6,00 g
99+
0,00 g
Gorduras
4,00 g
24
3,60 g
21
Gordura saturada
0,00 g
2,30 g
20
Gordura poliinsaturada
não disponível
0,10 g
99+
Gordura monoinsaturada
não disponível
1,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
31,00 mg
36
14,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
384,00 IU
99+
106,23 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,05 mg
20
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,20 mg
39
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg
99+
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,18 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,30 mg
25
Vitamina D
6,00 IU
28
4,04 IU
29
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,10 µg
16
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,09 mg
34
Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg
22
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
272,00 mg
37
127,00 mg
99+
Ferro
0,44 mg
28
0,05 mg
99+
Magnésio
15,00 mg
31
12,70 mg
34
Fósforo
183,00 mg
37
95,00 mg
99+
Potássio
125,00 mg
99+
155,00 mg
40
Sódio
99,00 mg
99+
49,00 mg
99+
Zinco
1,34 mg
28
0,44 mg
99+
Outro
Agua
74,41 g
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico
desconhecido
Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido
não disponível
Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes
desconhecido
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
desconhecido
Alergia
Urda e Junket Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Cor
não disponível
não disponível
Urda e Junket Sabor
leitoso, Sweet
não disponível
Urda e Junket Aroma
fresco
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Israel
americano, Dinamarca
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, prato raso, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
10- 15 minutos
tempo de cozimento
10
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F
17
39,20 °F
19
Validade
desconhecido
24 meses
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