Cuajada vs Urda
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
88,00 kcal
99+
136,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
4,52 gramo
99+
18,00 gramo
32
Carbohidratos
6,60 gramo
39
6,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
6,46 gramo
99+
6,00 gramo
99+
grasas
4,77 gramo
31
4,00 gramo
24
Grasa saturada
2,86 gramo
27
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,22 gramo
99+
no disponible
Grasa monosaturada
1,28 gramo
99+
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,00 mg
99+
31,00 mg
36
Vitaminas
Vitamina A
99,00 IU
99+
384,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,02 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
no disponible
6,00 IU
28
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,07 mg
37
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
110,00 mg
99+
272,00 mg
37
Hierro
0,00 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
no disponible
15,00 mg
31
Phosphorus
no disponible
183,00 mg
37
Potasio
131,00 mg
99+
125,00 mg
99+
Sodio
100,00 mg
99+
99,00 mg
99+
Zinc
no disponible
1,34 mg
28
Otro
Agua
no disponible
74,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
No disponible
mejora la digestión, mejora la nutrición
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
No disponible
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido
Cuidado del cabello
No disponible
resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Cuajada y Urda Síntomas de la alergia
No disponible
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
No disponible
No disponible
Cuajada y Urda Sabor
No disponible
lechoso, Sweet
Cuajada y Urda Aroma
No disponible
Fresco
Vegetariano
no
sí
Origen
España
Israel
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase, colador
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
1 hora
Hora de cocinar
pocas horas
10
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Estante La vida
1 mes
Desconocido
