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O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
-
-
Sabor
-
leitoso, Sweet
Aroma
-
fresco
Vegetariano
não
sim
Procedência
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