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Minha dieta de laticínios


Creme de queijo vs Coalhada


Coalhada vs Creme de queijo


Calorias

Calorias por 100g
350,00 kcal   
33
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
812,00 kcal   
22
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal   
10
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
66,00 kcal   
3
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
6,15 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
5,52 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,76 g   
34
2,67 g   
26

Gorduras
34,44 g   
99+
4,30 g   
29

% Teor de matéria gorda
65 %   
20
não disponível   

Gordura saturada
2,93 g   
28
1,72 g   
12

Gordura trans
15,00 g   
12
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,22 g   
99+
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
1,29 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 111,00 IU   
7
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug   
99+
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
97,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,11 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnésio
9,00 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Fósforo
107,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
132,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sódio
314,00 mg   
33
364,00 mg   
30

Zinco
0,50 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
52,62 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
não disponível   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
alta caloria, rico teor de gordura   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Creme de queijo e Coalhada Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
branco   
branco   

Creme de queijo e Coalhada Sabor
cremoso, brando, Sweet   
azedar   

Creme de queijo e Coalhada Aroma
fresco, aprazível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Estados Unidos   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado   
leite, iogurte   

Fermentação agente
bactérias mesófilas   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 semanas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
30   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
5- 7 dias   

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