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mi dieta láctea


Queso crema vs Cuajada


Cuajada vs Queso crema


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal   
33
98,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
812,00 kcal   
22
206,00 kcal   
6

Calorías en 1 cda
35,00 kcal   
10
14,00 kcal   
3

Calorías en 1 taza
99,00 kcal   
12
28,00 kcal   
3

Calorías en 1 barra
66,00 kcal   
3
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,15 gramo   
99+
11,12 gramo   
39

Carbohidratos
5,52 gramo   
99+
3,38 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,76 gramo   
34
2,67 gramo   
26

grasas
34,44 gramo   
99+
4,30 gramo   
29

% Contenido gordo
65 %   
20
no disponible   

Grasa saturada
2,93 gramo   
28
1,72 gramo   
12

Grasas trans
15,00 gramo   
12
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,12 gramo   
99+

Grasa monosaturada
1,29 gramo   
99+
0,78 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU   
7
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg   
99+
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
3,00 IU   
30

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Hierro
0,11 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnesio
9,00 mg   
99+
8,00 mg   
99+

Phosphorus
107,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potasio
132,00 mg   
99+
104,00 mg   
99+

Sodio
314,00 mg   
33
364,00 mg   
30

Zinc
0,50 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo   
79,79 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
No disponible   
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Queso crema y Cuajada Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   

Color
blanco   
blanco   

Queso crema y Cuajada Sabor
cremoso, leve, Sweet   
agrio   

Queso crema y Cuajada Aroma
Fresco, Pleasant   
Fresco, olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Estados Unidos   
Desconocido   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
bacterias mesófilas   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
30   
15   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
3-4 semanas   
5- 7 días   

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