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Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Quark


Quark vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
206,00 Kcal  
32

Kalorien
350,00 Kcal  
33
98,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
14,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
28,00 Kcal  
11

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
98,00 Kcal  
27

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
11,12 g  
39

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
3,38 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,76 g  
35
2,67 g  
27

Fette
34,44 g  
99+
4,30 g  
29

Fettgehalt
65 %  
38
4 %  
4

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
1,72 g  
14

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
0,12 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
0,78 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
140,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
30

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
0,05 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
12,00 µg  
28

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
0,08 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Eisen
0,11 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphor
107,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Kalium
132,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Natrium
314,00 mg  
33
364,00 mg  
30

Zink
0,50 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
79,79 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Sauer  

Aroma
Frisch, Angenehm  
Frisch, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
USA  
-  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Milch, Joghurt  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
Großer Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
30  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
5- 7 Tage  

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