Como fazer Viili e Iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
8- 10 horas
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
3- 5 dias