Cara membuat Viili dan yogurt
Bahan
budaya vili, Susu
susu, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
Mangkuk, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
24 jam
8- 10 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
3- 5 hari