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Minha dieta de laticínios


Viili vs Iogurte fatos


Iogurte vs Viili fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
134,00 kcal  
18

Calorias
67,80 kcal  
99+
59,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
9,00 kcal  
7

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
17,00 kcal  
6

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
5,00 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
3,24 g  
31

Gorduras
4,13 g  
25
0,39 g  
3

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
2,71 g  
29
0,12 g  
2

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
0,05 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
4,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,28 mg  
32

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,21 mg  
29

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
32

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
7,00 ug  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,75 µg  
27

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
11,00 mg  
99+

Fósforo
93,10 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
141,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
36,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,52 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
85,10 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries  

Outros benefícios gerais
-  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
iogurte como  
cremoso  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Finlândia, Suécia  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
99,00 °F  
5

Validade
15 dias  
3- 5 dias  

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