Viili vs Iogurte
Calorias
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
59,00 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
134,00 kcal
4
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
9,00 kcal
2
Calorias em 1 xícara
não disponível
17,00 kcal
2
Calorias em 1 vara
não disponível
Não aplicável
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
5,00 g
99+
Carboidratos
4,20 g
99+
3,60 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
3,24 g
30
Gorduras
4,13 g
25
0,39 g
3
% Teor de matéria gorda
3 %
3
3 %
3
Gordura saturada
2,71 g
26
0,12 g
2
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
0,05 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
4,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,02 mg
33
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,28 mg
31
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,21 mg
21
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,06 mg
29
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
7,00 ug
30
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,75 µg
24
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,01 mg
40
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
110,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,07 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
11,00 mg
38
Fósforo
93,10 mg
99+
135,00 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
141,00 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
36,00 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,52 mg
99+
Outro
Agua
87,42 g
85,10 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Aids infecções intestinais, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, previne cáries
Outros benefícios gerais
NA
absorps de cálcio e vitamina B, Aids tosse e resfriado, remédio para tratar a indigestão e inchaço, abs plana, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, mantém o corpo hidratado, mantenha sentir completo, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, melhor remédio para problemas de pele, excelente remédio natural para queimaduras, esfolia a pele morta do corpo, luta espinhas e acne, Natural caseiro facial máscara, reduz manchas e olheiras, reduz a descoloração da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo, reduz pontas duplas
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, dá um brilho a móveis, usado para polir artigos de bronze
Importância nutricional
ricos em probióticos
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de riboflavina, boa fonte de vitamina B-12, rica em fósforo, rico em vitamina D
Alergia
Viili e Iogurte Sintomas de alergia
não disponível
cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, gás, Tinhoso erupções, inchaço via oral, inchaço da garganta, pieira
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Cor
branco
branco
Viili e Iogurte Sabor
iogurte como
cremoso
Viili e Iogurte Aroma
leitoso
fresco
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não disponível
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
8- 10 horas
tempo de cozimento
não aplicável
15
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
99,00 °F
5
Validade
15 dias
3- 5 dias
