Como fazer Iogurte e Viili
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Preparação Tempo
8- 10 horas
24 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
15 dias