De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente
Preparação Tempo
24 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
2- 3 semanas