De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
recipiente
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Preparação Tempo
10- 12 horas
24 horas
tempo de cozimento
não aplicável
não aplicável
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
15 dias