Carane nggawe Viili lan Amasi
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
budaya villi, susu kabèh
  
A dicokot saka padha saka kumpulan sadurunge, susu
  
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, Bowl, Cotton napkin, Piala, ukur tuwung, plate
  
wadhah
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
24 jam
  
10- 12 jam
  
Wektu Cooking
ora ditrapake
  
ora ditrapake
  
tuwa wektu
ora ditrapake
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
15 days
  
2- 3 minggu