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Minha dieta de laticínios


Viili vs Amasi


Amasi vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
126,00 kcal  
15

Calorias
67,80 kcal  
99+
64,51 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
31,00 kcal  
22

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
63,00 kcal  
29

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
82,00 kcal  
20

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
3,30 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
29,00 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
3,70 g  
22

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
2,71 g  
29
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
17,00 ug  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
32,00 mg  
16

Fósforo
93,10 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potássio
170,00 mg  
36
470,00 mg  
12

Sódio
37,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
80,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
iogurte como  
azedar  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
África  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
100,00 °F  
4

Validade
15 dias  
2- 3 semanas  

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