Como fazer Urda e Queijo provolone
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
1 hora
não disponível
tempo de cozimento
10
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
desconhecido
2- 3 semanas