Como fazer Queijo provolone e Urda
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
não disponível
1 hora
tempo de cozimento
desconhecido
10
Tempo de envelhecimento
4 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
desconhecido