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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo provolone e Urda


Como fazer Urda e Queijo provolone


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
4 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Validade
2- 3 semanas  
-  

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