Como fazer Smetana e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
creme de leite pasteurizado, iogurte
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
tigela
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
não aplicável
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
10 a 14 dias
2- 3 meses