Comment faire du Smetana et Fromage Fontina
Ingrédients
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Bol
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
24-36 heures
10- 12 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
90
Vieillissement Temps
Indisponible
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
10 à 14 jours
2- 3 Mois