Como fazer Qurut e Mursik
Ingredientes
sal, iogurte
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
-
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
recipiente
cabaça seca
Preparação Tempo
alguns dias no sol
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
cerca de 3 meses