कैसे बनते है कुरत और मुर्सिक
सामग्री
नमक, योगर्ट
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
पात्र
सूखे लौकी
तैयारी का समय
धूप में कुछ दिन
2- 3 घंटे
पकाने का समय
180
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
साधारण 3 महीने