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कुरत
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मुर्सिक
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कुरत
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मुर्सिक

कैसे बनते है कुरत और मुर्सिक

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
3
नमक, योगर्ट
-
पात्र
धूप में कुछ दिन
180
-
32.00 °F
साधारण 6 महीने
 
100
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
सूखे लौकी
2- 3 घंटे
-
2- 4 सप्ताह
39.00 °F
साधारण 3 महीने