Jak zrobić Qurut i Mursik
Składniki
Sól, Jogurt
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Suszone Gurda
Czas przygotowania
Kilka dni w słońcu
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 6 miesięcy
Około 3 miesięcy