Cómo confeccionar Qurut y Mursik
Ingredientes
sal, yogurt
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
-
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase
calabaza seca
Tiempo de preparación
unos días en el sol
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
alrededor de 6 meses
Alrededor de 3 meses