Como fazer Qurut e Iogurte búlgaro
Ingredientes
sal, iogurte
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
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Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
alguns dias no sol
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Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
2- 3 meses