Como fazer Iogurte búlgaro e Qurut
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
sal, iogurte
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
recipiente
Preparação Tempo
desconhecido
alguns dias no sol
tempo de cozimento
desconhecido
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
2- 3 meses
cerca de 6 meses