Ingredientes
sal, iogurte
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Preparação Tempo
alguns dias no sol
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
180
20
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
5- 7 dias