Wie zu machen Qurut und Camembertkäse
Zutaten
Salz, Joghurt
Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer
Vorbereitungszeit
Paar Tage in der Sonne
18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
Etwa 6 Monate
5- 7 Tage