serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
  
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
  
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
Niet beschikbaar
  
30- 40 minuten
  
Kooktijd
Onbekend
  
15
  
aging Tijd
4 maanden
  
Niet toepasbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
  
5- 7 dagen