Home
Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo Limburger e Queijo tijolo


Como fazer Queijo tijolo e Queijo Limburger


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
25   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
50,00 °F   
14

Validade
2- 3 semanas   
1- 2 semanas   

todos >>
<< O que é

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos