De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
25
desconhecido
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1- 2 semanas
2- 3 semanas