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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo gouda e Manteiga de iaque


Como fazer Manteiga de iaque e Queijo gouda


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   
leite de iaque   

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não disponível   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
não disponível   

tempo de cozimento
120   
20   

Tempo de envelhecimento
12 meses   
24 horas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F   
23
não disponível   

Validade
cerca de 3 meses   
cerca de um ano   

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