ingrediente
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
lapte de iac
Agent fermentatie
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Available
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
Timp de pregatire
24 de ore
Nu e disponibil
Timp de imbatranire
12 luni
24 de ore
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
Aproximativ un an