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Como fazer Manteiga de iaque e Queijo Limburger


Como fazer Queijo Limburger e Manteiga de iaque


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de iaque   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo   

Fermentação agente
não disponível   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
20   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
24 horas   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
383,00 °F   
1

Validade
cerca de um ano   
2- 3 semanas   

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