Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador