De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
  
Fermentação agente
não aplicável
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24 horas
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
2
  
desconhecido
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 meses
  
2- 3 semanas