ingrediente
3 Litri de lapte, O tabletă de Cheagul, Sare, Apă fără clor, Iaurt
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, recipient, Borcan, Cuţit, cratiță, Filtru, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator