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Minha dieta de laticínios


Queijo Limburger vs Queijo azul


Queijo azul vs Queijo Limburger


Calorias

Calorias em 1 copo
438,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorias
327,00 kcal  
37
353,00 kcal  
30

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
100,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
93,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
100,00 kcal  
29

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
20,05 g  
28
21,40 g  
25

Carboidratos
0,49 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,49 g  
9
0,50 g  
10

Gorduras
27,25 g  
99+
28,74 g  
99+

Teor de matéria gorda
42 %  
32
29 %  
26

Gordura saturada
16,75 g  
99+
18,67 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,50 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
8,61 g  
23
7,78 g  
33

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 155,00 IU  
4
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
58,00 ug  
6
36,00 ug  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,04 µg  
22
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
497,00 mg  
24
528,00 mg  
22

Ferro
0,13 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnésio
21,00 mg  
26
23,00 mg  
24

Fósforo
393,00 mg  
22
387,00 mg  
24

Potássio
128,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sódio
800,00 mg  
13
1 146,00 mg  
8

Zinco
2,10 mg  
28
2,66 mg  
22

Outro
  
  

Agua
48,42 g  
42,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
Aids sistema nervoso  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  

Cor
Palha  
-  

Sabor
gramíneo, brando, mushroomy  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
cheiro azedo  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos  
Europa, França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  

Fermentação agente
lençóis Brevibacterium  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
3-4 semanas  

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