Home
 Minha dieta de laticínios

Como fazer Queijo e Queijo Brie

Queijo
Queijo Brie
Como fazer Queijo Brie e Queijo


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
leite, sal, vinagre  
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado  
Fermentação agente
-  
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium  
Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador  
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
20- 25 minutos  
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento  
tempo de cozimento
30  
25  
Tempo de envelhecimento
-  
7- 10 dias  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18
Validade
2- 3 semanas  
5- 7 dias  
todos >>
<< O que é

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo

Tipos de queijo

Comparação de produtos lácteos

Home | About | Contact | Disclaimer | Terms of use
© A softusvista inc. venture!