melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
susu, Garam, Cuka
  
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
  
Hal-hal yang perlu
Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan
  
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
20- 25 menit
  
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
  
Waktunya memasak
30
  
25
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
7- 10 hari
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
Shelf hidup
2- 3 minggu
  
5- 7 hari