Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser i Ser Brie


Ser
Jak zrobić Ser Brie i Ser


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100  
100  

Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny  
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego  

Fermentacja Agenta
-  
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum  

Rzeczy, które trzeba
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr  
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie  

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
20- 25 minut  
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia  

Czas Gotowania
30  
25  

Czas Starzenia
-  
7- 10 dni  

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Okres Trwałości
2- 3 tygodnie  
5- 7 dni  

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty