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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo cheddar e Manteiga de iaque


Como fazer Manteiga de iaque e Queijo cheddar


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado   
leite de iaque   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento   
não disponível   

tempo de cozimento
30   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
24 horas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
não disponível   

Validade
3-4 semanas   
cerca de um ano   

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