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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है चेद्दार चीज़ और याक मक्खन


कैसे बनते है याक मक्खन और चेद्दार चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध   
याक का दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर   
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   

समय
  
  

तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
30   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चौबीस घंटे   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
46.40 °F   
15
उपलब्ध नहीं है   

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
लगभग एक साल   

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