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Wie zu machen Cheddar-Käse und Yakbutter

Cheddar-Käse
Yakbutter
Wie zu machen Yakbutter und Cheddar-Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch   
Yak Milch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie   
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns   
Nicht Verfügbar   
Kochzeit
30   
20   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
24 Stunden   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
46,40 °F   
15
Nicht verfügbar   
Haltbarkeit
3-4 Wochen   
Ungefähr ein Jahr   
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